Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, principalement des bactéries et des levures, qui, lorsqu’ils sont consommés en quantité adéquate, apportent des bienfaits pour la santé de l’hôte, notamment au niveau du système digestif. Ils se trouvent naturellement dans certains aliments fermentés ou sous forme de compléments alimentaires. De plus en plus populaires, les probiotiques jouent un rôle essentiel dans le maintien de l’équilibre de la flore intestinale, également appelée microbiote intestinal. Cet article explore les probiotiques les plus utilisés et leurs bienfaits pour l’organisme. En complément alimentaire, ces micro-organismes ne sont que très rarement proposés à l’unité mais toujours associés à plusieurs pour garantir une meilleure diversité du microbiote.

Comment définir les probiotiques ?

Le terme « probiotique » provient du grec « pro » (pour) et « bios » (la vie), signifiant littéralement « pour la vie ». Contrairement aux antibiotiques, qui éliminent les bactéries pathogènes, les probiotiques visent à renforcer et à équilibrer les bonnes bactéries présentes dans l’intestin.

Ces micro-organismes, lorsqu’ils sont administrés en quantité suffisante, peuvent avoir des effets bénéfiques pour la santé en modulant les bactéries présentes dans le système digestif. Le microbiote intestinal, composé de milliards de bactéries, joue un rôle clé dans la digestion, le métabolisme, et la régulation du système immunitaire.

Les probiotiques se retrouvent principalement dans des aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, le miso, le kimchi, ou encore les cornichons, ainsi que sous forme de capsules, de comprimés, et de poudres dans des compléments alimentaires.

Comment les probiotiques influencent-ils la santé globale ?

Santé intestinale et probiotiques

Les probiotiques participent au maintien de l’équilibre de la flore intestinale, essentielle pour la digestion des nutriments et la protection contre les agents pathogènes. Un déséquilibre du microbiote, également appelé dysbiose, peut entraîner des troubles gastro-intestinaux comme la diarrhée, la constipation, les ballonnements et le syndrome de l’intestin irritable. Les probiotiques, en rééquilibrant la flore intestinale, aident à prévenir ces troubles et à améliorer la digestion.

Renforcement du système immunitaire et probiotiques

Le microbiote intestinal joue un rôle central dans la régulation du système immunitaire. En favorisant un microbiote diversifié et équilibré, les probiotiques aident à stimuler les défenses naturelles de l’organisme. Plusieurs études ont montré que certaines souches de probiotiques peuvent réduire l’incidence des infections respiratoires et gastro-intestinales, notamment chez les enfants et les personnes âgées.

Impact sur la santé mentale et probiotiques

Il existe un lien étroit entre l’intestin et le cerveau, connu sous le nom d’axe intestin-cerveau. Des études récentes ont montré que les probiotiques peuvent influencer positivement l’humeur et le bien-être mental. Certaines souches, comme Lactobacillus et Bifidobacterium, sont associées à une réduction des symptômes de stress, d’anxiété et de dépression.

Prévention des infections vaginales et urinaires et probiotiques

Les probiotiques, en particulier les souches de Lactobacillus, sont efficaces pour maintenir l’équilibre du microbiote vaginal. Ils empêchent la prolifération des pathogènes responsables des infections vaginales, comme la vaginose bactérienne et les infections à levures. Ils peuvent également aider à prévenir les infections urinaires récurrentes.

Conclusion

Les probiotiques jouent un rôle essentiel dans le maintien de l’équilibre de la flore intestinale et offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Que ce soit pour améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire, ou encore influencer positivement la santé mentale, les probiotiques sont de précieux alliés pour notre bien-être général.

A l’Atelier des Simples, nous avons divers probiotiques adaptés en fonction de votre situation. N’hésitez pas à venir en parler avec nous.

Article rédigé par Estelle Milesi, Naturopathe.

Nous vous avions déjà parlé des fonctions d’élimination du foie et nous vous proposions plusieurs plantes utiles, disponibles à la boutique. Vous pouvez les retrouver dans cet articles du blog :  « la détox du foie printanière : il est temps »

Aujourd’hui, nous parlerons de la manière dont le foie élimine les déchets (la détoxification hépatique) ainsi que des vitamines et minéraux indispensables à son bon fonctionnement.

Le rôle des vitamines et minéraux dans les trois phases de la détoxification hépatique

Le foie, avec les intestins, est chargé d’éliminer des déchets organiques potentiellement toxiques qui sont issus de l’activité métabolique ou « importés » dans l’organisme en grande partie par l’alimentation ou les médicaments. Lorsque ces déchets sont hydrosolubles, ils sont éliminés par les urines. Lorsqu’ils sont liposolubles, ils ont tendance à se stocker dans les graisses. Pour les éliminer, le foie doit les rendre hydrosolubles en sécrétant différents types d’enzymes.

En phase I de transformation, grâce à l’action d’un premier type d’enzymes, les cytochromes P450 (ou CYP), les substances liposolubles (médicaments, café, insecticides, alcool, hormones, …) sont neutralisées ou transformées en métabolites secondaires. Ces dernières sont souvent plus toxiques que les substances de départ parce qu’instables et générant une grande quantité de radicaux libres.

Pour les neutraliser, réduire leur instabilité et favoriser leur élimination, ils doivent être associés à un second type d’enzymes, les transférases.

Cela se passe lors de la phase II de conjugaison qui finalise la transformation des métabolites secondaires en molécules totalement hydrosolubles pouvant être éliminées en phase aqueuse, grâce à la bile, par l’intestin et les reins. Cette phase dépend grandement de l’alimentation. Les transférases sont activées grâce aux vitamines B et C ainsi qu’aux minéraux tels que le Zinc, le Sélénium, le Manganèse ou le Cuivre.

La phase III d’élimination est physiologique : elle dépend du bon fonctionnement des intestins, des reins, de la peau et des poumons dont il faut favoriser le fonctionnement optimal par une bonne hygiène de vie.

Détoxifier le foie : De l’importance de la méthylation dans la phase II

Lors de la phase II, six mécanismes différents peuvent s’activer. Parmi eux, la méthylation, cruciale à l’expression de certains gènes de notre ADN, eux-mêmes indispensables à toutes nos cellules impliquées dans la communication, le fonctionnement, la protection, la réparation, la production de glutathion (antioxydant) et les fonctions de détoxifications du foie et des intestins. Pour que tout cela fonctionne correctement, le magnésium, les vitamines B6, B9 et B12, la choline et la glycine ne doivent pas être en déficit ou carence. Des recherches récentes posent en effet la question d’un défaut de méthylation dans des pathologies neuro-dégénératives telles qu’Alzheimer et l’autisme ou dans les troubles du comportement comme l’anxiété, les crises d’angoisse ou le déficit d’attention avec ou sans hyperactivité (TDA/H). Toutes ces pathologies sont en progression dans nos sociétés, les facteurs environnementaux sont pointés depuis quelques années déjà. On comprend d’autant mieux leur effet délétère lors de la phase II, même si les causes sont probablement multifactorielles. N’attendons pas, agissons !

Les compléments alimentaires disponibles à la boutique pour détoxifier le foie

• Le magnésium, le zinc, le manganèse, le cuivre : Catalyons, Vitall+
• Magnésium Marin avec vitamines B6 et B9
• Les vitamines B : B6, B9, B12 de Vitall+
• La choline : facteurs lipotropes de Vitall+ sur commande

Article rédigé par Ilona Berny, Naturopathe
Source : HI Hippocrate , revue professionnelle de naturopathie, N°1, automne 2019

Besoin fréquent d’uriner en petite quantité, brûlure à la miction, pression dans le bas-ventre et parfois, présence de sang dans les urines… autant de symptômes qui doivent nous alerter et nous orienter vers la possibilité d’une cystite chez la femme ou d’une infection urinaire chez l’homme.

Mais c’est quoi une cystite ?

C’est une inflammation de la vessie, provoquée le plus souvent par des bactéries intestinales, dont la plus connue est Escherichia Coli.

Pourquoi développe-t-on une cystite ?

Les causes sont variées. On peut citer un manque d’hydratation, un déséquilibre ou de la flore intestinale, une hyperperméabilité intestinale, des prises répétées d’antibiotiques, les rapports sexuels, la fatigue, le stress. Bref, tout ce qui peut faire le terrain du développement de la bactérie et de son déplacement vers l’urètre où elle continue à proliférer jusqu’à créer l’inflammation à l’origine des troubles ressentis.

Est-ce que c’est grave ?

Non et oui. Si la cystite est occasionnelle, sans douleurs ni fièvre et si on agit dès les premiers symptômes, on peut en venir à bout en quelques jours. Mais même dans ce cas, il faudra toujours consulter un médecin pour vérifier que tout va bien. En effet, et surtout sans amélioration après 48h, des complications peuvent apparaître. La prise d’antibiotiques ciblés sera nécessaire.

Une des plus sérieuse, la pyélonéphrite, est la conséquence d’une progression de l’infection jusqu’aux reins. Elle est alors accompagnée de fièvre, frissons, mal de dos, nausées, vomissements ou diarrhées. Il faut être d’autant plus vigilant en cas de grossesse : la pyélonéphrite peut être responsable d’une fausse couche, d’un accouchement prématuré ou d’un retard de croissance du bébé

Si l’on est sujet à des cystites récidivantes, c’est-à-dire plus de trois fois par an, là encore, la consultation médicale s’impose afin de rechercher d’éventuelles anomalies des voies urinaires ou une insuffisance rénale chronique.

Que faire, en cas de crise ?

Dès les premiers symptômes

• S’hydrater à raison d’½ litre toutes les ½ heures pendant 3 heures.

Maintenir l’hydratation à raison d’1,5 litre à 2 litres de liquide par jour.

On peut s’hydrater avec de l’eau peu minéralisée, des tisanes (comme la « 6’TIT » de l’Atelier des Simples) ou des jus sans sucre de citrons pressés, canneberges, myrtilles ou airelles.

• Uriner toutes les 3 heures au moins 5 fois par jour en vidant complètement la vessie à chaque fois. S’essuyer d’avant en arrière lorsque l’on va aux toilettes. Penser également à uriner après tout rapport sexuel pour éliminer d’éventuels germes présents dans l’urètre.
• Privilégier le port de sous-vêtements en coton pour éviter la macération et l’utilisation de savon doux, sans parfum, adapté à la toilette intime.
• Manger des aliments alcalinisant, riches en fibres, magnésium, soufre et vitamine C (radis noirs, navets, choux, poireaux, ail, oignons, fruits et légumes)
• Éviter le vin blanc et les épices, le café, le thé, les sodas et tous les sucres, ainsi que les viandes rouges, charcuteries et autres produits riches en sel)

Quelles huiles essentielles pour soulager les cystites

Se masser au niveau de la vessie, 3 fois par jour avec 5 gouttes du mélange suivant : dans un flacon d’au moins 20 ml, verser 30 gouttes d’huile essentielle de Palmarosa + 30 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree + 20 gouttes de Petit grain bigarade + compléter jusqu’à 15 ml avec de l’huile végétale.

L’huile essentielle d’Hélichryse faradini d’Astérale est précisément orientée vers le système urinaire et génital, avec une action douce. En usage externe elle est diluée légèrement si la peau est réactive. Mettre 2 à 3 gouttes sur le bas ventre 2 à 3 fois par jour en synergie avec le Niaouli.

Quelles plantes pour soulager les cystites

Notre Tisane « 6’tit » de l’Atelier des simples

• Bruyère : antiseptique urinaire, diurétique puissant
• Canneberge : modifie la composition chimique de l’urine de façon à inhiber l’adhérence des bactéries comme l’Escherichia Coli. Peut-être utilisé en curatif ou en préventif.
• Pissenlit : diurétique et anti inflammatoire
• Chiendent : accroît le volume urinaire, dépuratif
• Cassis : diurétique, favorise l’élimination des déchets et anti inflammatoire.

Utilisation : en infusion, 2 cuillères à soupe bombées du mélange pour 1L d’eau

En curatif : Boire ½ litre de tisane toutes les ½ heures les 3 premières heures puis au moins 1L par jour pendant 3 à 7 jours

En préventif pour les cystites récidivantes : 2 à 3 tasses par jour par mois

Nos produits disponible à la boutique en complément pour les cystites

• Canneberge : en gélules en traitement sur 3 mois.
• D-MANNOSE de Vitall+: actif présent dans la cranberry et les airelles. Il limite l’adhésion des bactéries à la paroi et favorise leur élimination dans les urines. Utile en curatif et préventif.
• Gemmothérapie : Bruyère, Genévrier, en cure de 3 semaines.
• LACTOBACILLUS RHAMNOSUS ou FLORE VITAL (probiotiques)
• CATALYONS cuivre or argent ou manganèse cuivre (oligo-éléments)

Propositions à adapter en fonction des causes, du terrain, de l’hygiène de vie et des contre-indications médicales. Demandez conseil à l’Atelier des Simples mais cela ne remplace pas une consultation médicale.

Article rédigé par Ilona Berny. Bibliographie : la santé au Naturel et  Je me soigne avec les tisanes de Ch. Cieur

Notre premier séminaire

A l’ATELIER DES SIMPLES, nous travaillons régulièrement avec des professionnels de santé et des thérapeutes. De nombreux ostéopathes, kinésiologues, hypnothérapeutes, naturopathes, infirmières, sophrologues, aide soignants, psychothérapeutes, praticiens de médecines douces, médecins et gynécologues conseillent les produits que nous proposons…

Étant donné notre vocation à créer du lien et à apporter des conseils ajustés et professionnels, nous contribuons à faciliter les échanges interdisciplinaires.

Pour cela nous vous avons organisé le premier séminaire pour les professionnels autour de la santé naturelle qui s’est déroulé le dimanche 2 juin à Sury aux bois au coin du feu (et oui même un 2 juin !).

Ces séminaires ont pour but de sensibiliser les professionnels sur les possibilités qu’offrent la santé naturelle et ils permettent de créer du lien entre thérapeutes au niveau local.

Ainsi nous pouvons tous mieux conseiller nos clients, et cela nous permet aussi de les orienter au mieux vers d’autres pratiques.

A ce premier séminaire nous avons eu la chance d’avoir des naturopathes, des kinésiologues, magnétiseurs, hypnothérapeutes, sophrologues, infirmières, art thérapeute, kinésithérapeute…

Vous retrouverez prochainement sur notre site internet une liste de thérapeutes avec qui nous échangeons au niveau local.

Groupe du séminaire

Nous tenons à remercier les participants et les conférencières Christine Cieur et Françoise Couic-Marinier pour leurs interventions très qualitatives sur les fleurs de Bach et les huiles essentielles suivies d’un petit atelier pour la création d’un roll’on aux huiles essentielles.

Petit retour sur le parcours de nos deux intervenantes

Christine Cieur Tranquard

Conférence de Christine Cieur sur les fleurs de Bach

Christine Cieur Tranquard est Docteur en pharmacie et Formatrice en phyto-aromathérapie et conseillère agréée en Fleurs de Bach et auteurs de nombreux ouvrages. Pendant plus de 25 ans, son travail officinal a été orienté sur les différentes alternatives médicales : herboristerie, phytothérapie, oligothérapie, aromathérapie et flora thérapie. Persuadée que les acquis théoriques doivent être enrichis par l’expérience et les actions concrètes, Christine Cieur étudie aussi le végétal sur le terrain en proposant et participant à la formation des professionnels de santé.  À ce titre, elle a cocréé, des enseignements de phyto-aromathérapie pratique. Parallèlement, et grâce à sa connaissance approfondie du végétal sous toutes ses formes, elle sensibilise également le grand public par des ateliers ludiques sur les plantes et les élixirs floraux connus pour leur rôle majeur sur le rééquilibrage des émotions. Auteure et co-auteure de plusieurs ouvrages, elle fait partie du comité de rédaction de la revue professionnelle La Phytothérapie européenne et tient une chronique mensuelle dans le magazine Plantes & Santé.

Françoise Couic-Marinier

Conférence de Francoise Couic-Marinier sur les huiles essentielles et le stress

Docteur en pharmacie option recherche et officine, diplômée dans les domaines de la chimie analytique et de la pharmacognosie, Françoise Couic-Marinier est formatrice en aromathérapie dans le cadre de la formation continue pharmaceutique, depuis 21 ans.

Elle est conférencière, chargée de cours en universités françaises et à l’étranger (DU de Dijon, Rennes, Toulouse, Limoges), consultante pour l’élaboration de formules aromatiques, cosmétiques, rédactrice dans de nombreux magazines et membre du comité de rédaction des Actualités Pharmaceutiques. Pharmacienne d’officine en exercice, elle est l’auteure d’une vingtaine de livres de références en aromathérapie et auteure d’une dizaine de livres sur les huiles essentielles.

Vous pouvez retrouver les livres de Christine et quelques livres de Françoise dans notre boutique à Châteauneuf sur Loire et sur notre site internet

Déroulement de la journée

Après deux conférences passionnantes, nous avons pu profiter d’un buffet « santé » préparé par D’herbes et d’épices.

Buffet d’herbes et d’épices

Puis dans l’après midi nous avons organisé un « speed dating » afin que les thérapeutes puissent se rencontrer. Ces moments d’échanges, et de partage lors du déjeuner ont permis à chacun de repartir avec des cartes de visites et de nouveaux contacts.

Merci à tous et rendez-vous pour le prochain séminaire.

L’équipe de l’Atelier des Simples.

Ses origines

Ses bienfaits

Pour une tasse par jour, soit 1g

Pour 3 tasses par jour, soit 3 à 4 g

Petit plus

Combien d’entre vous ressentent une baisse d’énergie en milieu de matinée ?

Qui a déjà expérimenté l’influence de son petit déjeuner sur sa journée ?

Le petit déjeuner fait partie de nos 3 repas par jour et il est important de mettre l’accent sur cette première nourriture de la journée pour équilibrer l’énergie et soutenir le bien-être global. Nous allons découvrir quelques astuces et je vous donne également RDV pour le prochain atelier de l’Atelier des Simples le Samedi 13 Avril de 14h à 16h au sein de l’herboristerie pour vous fournir des informations pratiques et accessibles et aider chacun à améliorer son petit déjeuner et son énergie.

N’hésitez pas à vous inscrire avec le lien ci-dessous : https://www.latelierdessimples.fr/reservations/

Le petit déjeuner est considéré comme le carburant initial pour la journée. Il est recommandé d’opter pour des aliments faciles à digérer, équilibrés sur le plan nutritionnel et capables de fournir une énergie stable afin de bien soutenir les activités quotidiennes.

Que ce soit en naturopathie ou en médecine chinoise, de nombreuses similitudes existent et résident dans l’importance accordée à l’alimentation pour maintenir l’équilibre énergétique et la santé globale. En mettant l’accent sur des principes similaires, ces approches offrent des conseils pratiques pour choisir les aliments qui favorisent une énergie durable dès le matin.

Comprendre les besoins énergétiques du matin

Comprendre les besoins énergétiques du matin est crucial pour saisir l’importance d’un petit déjeuner équilibré et énergisant. 

Qu’il s’agisse de respecter les rythmes circadiens et le réveil de notre métabolisme, la nécessité de rompre notre jeûne nocturne, la nécessité d’avoir de l’énergie pour bien se concentrer et performer. 

Le petit déjeuner va également avoir une incidence sur la régulation de notre humeur et de nos émotions. Il va équilibrer le sucre dans notre sang.

Certains aliments vont être particulièrement adaptés le matin afin d’avoir les bons nutriments, des fibres et protéines de qualité et des graisses saines pour un apport énergétique soutenu sans toutefois provoquer de pic d’insuline.

Les choix alimentaires du petit déjeuner peuvent avoir un impact significatif sur notre énergie de la journée, sur la concentration et la santé globale tout au long de la journée. Il est nécessaire d’expérimenter et de s’adapter en fonction des saisons et de la situation de chaque individu mais surtout en fonction des préférences et des réactions individuelles de chacun. 

Par contre, attention aux glucides notamment à index glycémique élevé le matin dès le petit déjeuner. 

Tous ces points seront détaillés et échangés avec vous lors du prochain atelier animé par : Estelle Milesi – Praticienne en naturopathie et médecine chinoise, massages chinois Tuina et Qi Nei Tsang et Auriculothérapie.

Une parenthèse naturelle pour soutenir votre bien-être

Dans cet article, plongeons dans le monde des inhalations, en comprenant ce qu’elles sont et comment elles peuvent devenir une part essentielle de votre routine de soins personnels.

Qu’est-ce qu’une inhalation ?

Les inhalations consistent à inhaler des vapeurs contenant des composés naturels provenant d’herbes, d’huiles essentielles ou d’autres ingrédients naturels. Cette pratique ancienne a été utilisée à travers les siècles pour ses bienfaits sur la santé respiratoire, la détente et le soulagement de divers inconforts.

Inhalation sèche ou humide ?

Les inhalations sèches se font sans l’utilisation de l’eau. On peut placer directement des herbes séchées, des fleurs, ou des huiles essentielles dans un récipient, puis respirer les arômes libérés. Les inhalations sèches sont souvent préférées pour leur praticité et leur efficacité immédiate.

Les inhalations humides, en revanche, impliquent l’utilisation d’eau chaude pour créer des vapeurs. Cette méthode est souvent réalisée en ajoutant des herbes, des huiles essentielles ou des fleurs séchées à de l’eau chaude dans un bol, puis en inhalant les vapeurs qui en résultent.

Les bénéfices des inhalations

• Soulagement de la congestion : Les inhalations sont particulièrement efficaces pour soulager la congestion nasale et thoracique. En utilisant des herbes aromatiques comme le thym ou des huiles essentielles telles que l’eucalyptus, vous pouvez dégager vos voies respiratoires et respirer plus librement.
• Détente et réduction du stress : Les vapeurs aromatiques provenant d’ingrédients tels que la lavande ou la camomille peuvent aider à réduire le stress et à favoriser la détente. Les inhalations deviennent ainsi une parenthèse apaisante dans votre journée bien remplie.
• Soutien immunitaire : Certaines herbes et huiles essentielles utilisées dans les inhalations, comme le romarin ou le tea tree, peuvent offrir un soutien naturel au système immunitaire. Cela peut contribuer à renforcer vos défenses contre les agents pathogènes.
• Hydratation des voies respiratoires : L’inhalation de vapeurs chaudes contribue à l’hydratation des voies respiratoires, ce qui est particulièrement bénéfique en hiver lorsque l’air est sec. Cela peut prévenir l’assèchement des muqueuses et réduire l’inconfort lié à la respiration sèche.

Comment intégrer les inhalations dans votre routine

Optez pour des herbes aromatiques, des fleurs séchées ou des huiles essentielles en fonction de vos préférences et des bienfaits recherchés.

Choisissez un endroit calme où vous pourrez vous détendre pendant votre session d’inhalation. Créez une ambiance apaisante avec des bougies, de la musique douce ou des éléments qui vous procurent du réconfort.

Utilisez un inhalateur spécialement conçu pour cet usage ou un bol d’eau chaude. Ajoutez vos ingrédients choisis et respirez profondément les vapeurs qui s’élèvent.

Voici deux recettes pour tester les inhalations

SOS Sinusite

de Christine Cieur – Du livre « Prévenir et soigner les maux de l’hiver » :

• HE pin sylvestre : 2 gouttes (décongestionnant, antiseptique)
• HE lavande vraie : 2 gouttes (anti-inflammatoire, décongestionnant)
• HE eucalyptus radié : 2 gouttes (antiviral, antibactérien, anti-inflammatoire)

Procédez à une inhalation de 5 à 10 minutes en respirant calmement et profondément au-dessus de l’inhalateur. Evitez de sortir dans l’heure qui suit l’inhalation afin de ne pas provoquer un choc thermique pour les muqueuses.

Anxiété et peur

de Christine Cieur – Du livre « apprivoiser le stress et l’anxiété » :

• HE camomille romaine ou orange douce : 30 gouttes
• HE ylang-ylang : 20 gouttes
• HE cèdre du Liban : 20 gouttes

Attention ! Les inhalations aux huiles essentielles sont déconseillées chez le sujet asthmatique ou ayant des antécédents d’épilepsie. Les inhalations sèches sont contre-indiquées chez l’enfant de moins de 7 ans et les inhalations humides le sont également avant 12 ans.

Article rédigé par Anne-Delphine François, naturopathe.

Des études suggèrent que le Basilic Sacré peut contribuer à la régulation du taux de sucre dans le sang. Son utilisation régulière peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou préoccupées par leur santé métabolique.