« Je me soigne grâce aux tisanes », c’est le titre du dernier ouvrage de Christine Cieur, notre docteure en pharmacie et phyto-thérapeute préférée. Elle nous offre un nouvel ouvrage dédié aux pouvoirs des tisanes. Vous découvrirez plus de 60 recettes de tisanes à utiliser au quotidien pour tous les maux : sphère respiratoire, sphère digestive, sphère nerveuse, cutanée, circulatoire, etc. Des recettes de tisanes pour tous les goûts et tous les désagréments du quotidien.

Et si vous souhaitez goûter les recettes du livre « Je me soigne grâce aux tisanes », nous en avons plusieurs en boutique :

• La Bienveillante, aussi belle qu’agréable à boire
• L’Immotonus pour booster ses défenses immunitaires
• La Doux Printemps pour apaiser les maux allergiques
• La No Stress pour calmer les épisodes de stress et d’anxiété
• La 6’Tit à avoir à proximité en cas de cystites répétitives
• La Jambes Légères qui allège les jambes lourdes estivales
• La bouffée d’air rafraichissante qui aide à palier aux bouffées de chaleur
• La Mon Cholest et Moi pour prévenir le cholestérol

Et nous restons disponible pour vous concocter des mélanges sur mesure, avec une recette du livre ou selon vos besoins.

Un livre pour les passionnés de tisanes, à offrir ou à s’offrir ! Disponible en boutique et sur notre site

Prendre soin de son corps pour une bonne immunité, c’est avant tout de la prévention ! On vous aide à faire le point sur les quelques astuces naturos pour booster vos défenses immunitaires et nous vous présentons les plantes qui peuvent les soutenir.

Sommeil, activité physique et respiration

Dormir suffisamment, pratiquer une activité physique régulière et respirer, cela peut-être basique et pourtant, nous sommes beaucoup à oublier leurs bienfaits !

Une bonne qualité de sommeil

Le sommeil doit-être réparateur, être 7 et 8h. On doit se sentir reposé au réveil. S’il y a des siestes dans la journée elles doivent être de 20mn maximum pour ne pas nuire à la qualité de sommeil le soir. Ne pas regarder la télévision au lit et les écrans justes avant de dormir. Dormir dans une chambre à 19°C.

Un peu d’exercice !

Faire de l’exercice régulièrement en fonction de ses besoins et de ses capacités. Ne pas s’arrêter de bouger, même de la marche régulière idéalement au moins de 30 minutes par jour.

Bien respirer c’est bien s’oxygéner !

Effectuer des exercices respiratoires comme la cohérence cardiaque. La cohérence cardiaque est une pratique personnelle qui entraine de nombreux bienfaits sur la santé physique, mentale et émotionnelle. Elle permet d’apprendre à contrôler sa respiration afin de réguler son stress et son anxiété. La sophrologie, la méditation peuvent apporter aussi calme et sérénité.

L’immunité passe d’abord par l’alimentation !

Pour booster ses défenses immunitaires, il est important de garder en tête que l’alimentation est la clé. Apporter à l’organisme les bons nutriments en vitamines, minéraux et anti-oxydants c’est assez simple, il suffit de varier les couleurs dans l’assiette et abuser des épices et aromates.

Du bio, local de saison !

Privilégier une alimentation bio, saine, riche en vitamines et minéraux, de saison et locale de préférence car mieux adaptée à notre organisme. Donc manger des légumes et des fruits pour les apports en minéraux et vitamines.

Vitamines, antioxydants et minéraux dans notre assiette

• Manger de l’ail, oignons, échalotes qui sont de puissants stimulants immunitaires.
• Consommer des oméga 3 (saumon, maquereau, sardine, huile végétale de chanvre, de lin, de Cameline, noix) pour les antioxydants. Les oméga 3 vont calmer l’inflammation en régulant la défense du corps. Dans le cas du covid 19 il y a un orage de Cytokines (phénomène inflammatoire massif), les oméga 3 permettent d’affiner l’action du système immunitaire. Elles protègent aussi des maladies auto-immunes, des risques cardio-vasculaires, sont bonnes pour la mémoire, le cholestérol et bien d’autres avantages encore…
• Consommer de la levure de bière pour la vitamine B et C.
• Consommer des fruits, de l‘acérola, de l’argousier, du persil, des kiwis, des agrumes, du chou frisé, brocoli, poivrons, du cassis, des petits fruits rouges pour leurs teneurs en vitamine C . Ils stimulent le système immunitaire, sont riches en anti-oxydant et favorisent la guérison.
• la vitamine D : elle est très utile pour les défenses immunitaires car elle active des globules blancs nécessaires pour fabriquer des anticorps et détruire les microbes. Elle régule et stimule la résistance aux infections. Dans l’alimentation, on en trouve surtout dans les poissons gras : foie de morue et son huile, harengs fumés, maquereaux, sardines, anchois, alfafa, champignons, graines de tournesol, germe de blé et bien sûr l’EXPOSITION au SOLEIL au moins 10mn par jour…
• Le magnésium joue également un rôle sur le système immunitaire car il intervient dans les mécanismes de stress et de défense du corps en contribuant à la stimulation de production des globules blancs. Il se trouve dans de nombreux aliments comme les céréales complètes, les légumes secs, quelques eaux minérales, les légumes vert foncé, les fruits secs, la pomme de terre, les graines de sésame, la banane, le germe de blé, les amandes, les noix…

Des épices et des aromates pour stimuler l’immunité

• Les épices comme la cannelle, le gingembre, le girofle, le curcuma ont des propriétés jouant sur l’immunité.
• Les aromates comme le thym (antiseptique pour les pathologies ORL et pulmonaires : rhume, mal de gorge, grippe, bronchite…), le romarin, le serpolet sont à utiliser régulièrement dans les préparations culinaires et en tisane.

Quelques super-aliments et probiotiques…

• Consommer des shiitakés en champignon ou en concentré en complément alimentaire, fortifie l’immunité (allergie possible et attention si utilisation de fluidifiant)
• La spiruline en complément est très riche en vitamines et minéraux
• Le chanvre : protéines, graines riches en oméga 3 et 6
• Les graines germées : des pépites énergétiques !
• Et nos amis les probiotiques car un intestin en bonne santé favorise une bonne immunité ! Consommez des probiotiques, dans les yaourts (pas pasteurisé), les légumes lacto-fermentés, choucroute crue, le kéfir. La flore intestinale est une véritable barrière contre les virus et les bactéries, de plus la majorité de nos cellules immunitaires se trouvent dans nos intestins. Prenons en soin…

A éviter ou réduire dans l’alimentation pour préserver une bonne immunité

• Évitez la prise chronique et importante de sucres à index glycémique élevé car ils épuisent l’organisme et acidifient le corps.
• Limitez les aliments acides et priorisez les aliments basifiants : graines germés, algues, amandes, fruits bien mûrs, pomme de terre…
• Ne pas manger trop gras (acides gras trans), trop lourd, trop sucré ce qui encrasserait l’organisme et ainsi ne permettrait pas une bonne élimination des toxines

Nos conseils en phytothérapie, aromathérapie pour stimuler votre immunité

Plantes pour stimuler les défenses immunitaires

Petite liste : échinacée pourpre (racine), sureau (fleur et fruit), eucalyptus (feuille), thym (fleur, feuille), pin (bourgeons), cynorrhodon (fruit de l’églantier), cannelle (écorce), astragale (racine)…

• Le sureau : antiviral, il stimule l’immunité et réduit la fatigue, immunostimulante, sudorifique, anti inflammatoire et antioxydante.
• Possibilité de faire très régulièrement des tisanes : thym/menthe (sauf si hypertension) par exemple et intervertir avec du romarin pour booster l’immunité.
• L’astragale, plante ayurvédique, peut stimuler l’immunité et lutter contre la fatigue.
• Si vous êtes régulièrement malade vous pouvez prendre de l’échinacée en SIPF, en gélule ou teinture-mère 10 jours par mois en préventif (pas pour les enfants de moins de 12 ans, maladie auto-immune et femme enceinte).
• Le ginseng : plante qui augmente le système immunitaire et intensifie l’action des globules blancs. Elle aide l’organisme à s’adapter lors des changements de saisons et à renforcer les défenses immunitaires. Il permet de Booster énergétiquement en cas de fatigue. Attention si prise d’anti-coagulant

Un peu de gemmothérapie pour traiter le terrain…

• Le bourgeon de cassis pour stimuler les surrénales, recommandé dans les épuisements, aide à redémarrer le matin, puissant anti-inflammatoire, et il augmente la résistance au froid, bien aussi en cas de baisse immunitaire
• L’églantier : c’est un immunostimulant, il renforce le système immunitaire affaibli, de plus il est riche en vitamine C et antiviral. Il marche très bien sur les enfants dès 6 mois en fonction du poids (2 gouttes par année d’âge). Dès septembre 20 gouttes tous les matins pendant deux mois, puis 15 jours par mois jusqu’en mars. Il existe en sans alcool.
• L’argousier : adaptogène et reconstituant, riche en VIT A,E,C. Il est conseillé aux personnes âgées, convalescentes, fatigués, surmenées et déminéralisées. Antiviral et immunostimulant : en prévention au début de l’automne pour stimuler les défenses de l’organisme 15 gouttes le matin, pause toutes les 3 semaines.

Des vitamines pour nos défenses !

• On peut conseiller un complément en vitamine C si la personne n’en consomme pas suffisamment dans son alimentation. La vitamine C liposomale (protégée contre les sucs digestifs ce qui lui permet d’atteindre sa destination sans être altéré ce qui permet une meilleure biodisponibilité et une meilleure absorption). La vitamine C stimule l’immunité et favorise la mobilité des cellules immunitaires. Elle agit donc dans la protection contre les infections virales et bactériennes. La supplémentation en vitamine C réduit légèrement la durée et la gravité des symptômes du rhume.
• Une cure de vitamine D3 peut-être nécessaire pour passer un hiver en pleine santé. Nous sommes beaucoup à manquer de D3 et elle joue un rôle essentiel sur l’immunité. En vieillissant il est souvent nécessaire de vous complémenter (pour l’immunité mais aussi l’absorption du calcium, les os et les dents).

Mais aussi …

• Des cures régulières de probiotiques permettent aussi de renforcer la flore intestinale, véritable barrière contre les virus et les bactéries,  la majorité de nos cellules immunitaires se trouvent dans nos intestins.
• Pensez à faire une détoxication deux fois par an afin d’éliminer les déchets du métabolisme pour favoriser le travail des organes et le drainage. C’est encore le moment au début de l’automne, cure de radis noir et artichaut.
• L’extrait de pépin de pamplemousse peut être utilisé en prévention, à raison de 10 à 20 jours par mois.
• Les produits de la ruche bien sûr : nous avons reçu la gelée royale fraîche, la propolis, mais aussi le pollen vous aiderons à booster votre immunité.
• Le complexe cuivre-or-argent fonctionne bien aussi en cure sur 3 mois. Peut-être utilisé chez les petits et la femme enceinte. Prendre un bouchon tous les matins. Anti viral, anti infectieux
• Le magnésium joue également un rôle sur le système immunitaire car il intervient dans les mécanismes de stress et de défense du corps en contribuant à la stimulation de production des globules blancs. En oligo-élément ou en magnésium marin.
• Si besoin nettoyer le nez avec argent colloïdal, cuivre-or-argent si infecté ou spray à la propolis.

Et en aromathérapie

Mettre en préventif 1 goutte le matin d’HE de Saro ou ravintsara sur les poignets.

• Saro : Défense contre les infections bactériennes et virales, le Saro relève efficacement les défenses immunitaires
• Ravintsara : stimulant immunitaire et infections virales de tout type (grippe, mononucléose…) et antiseptique et mucolytique bronchique
• Thym à linalol : tonique et anti-infectieux
• Eucalyptus radié : antiseptique, antibactérienne et antiviral. Bien pour la fatigue chronique et la baisse d’immunité.

Venez découvrir nos produits pour booster votre immunité en boutique ou sur notre site de vente !

Vous l’aurez compris, nous avons une large gamme à vous proposer, que ce soit des plantes seules (cassis, églantier, échinacée), notre tisane spéciale Immunotonus ou des complexes tout près comme l’Antibact (mélange d’huiles essentielles anti bactérienne), Phytonal (plantes fraîche sous forme de micro granules à prendre une fois par semaine), Candinacée (mélange d’échinacée et probiotiques) et bien d’autres encore. La gelée royale fraîche est d’ailleurs de retour en boutique ! N’hésitez pas à venir nous voir nous serons là pour vous conseiller au mieux et vous pouvez toujours commander sur notre site de vente en ligne ! .

Article rédigé par Sophie Templier, naturopathe.

Ou pétillant de Sureau

Comme promis l’année dernière à nos journées portes ouvertes, voici la recette du Champagne des Fées !

Si vous vous promenez à Châteauneuf sur Loire, le long de la Loire ou peut-être près de chez vous… Vous pourrez découvrir le Sureau noir en fleurs. C’est un arbuste, le Sambucus Nigra, mesurant de 1 à 7 mètres de haut, assez ligneux avec une tige en bois. Ses fleurs et ses fruits sont comestibles. Ses fleurs hermaphrodites, parfumés, à 5 étamines et 5 pétales blanc crème sont disposées en corymbes larges de 10 à 24 cm. Les fruits sont de petites baies noires violacées disposées en grappes.

En me promenant le midi pendant l’ascension j’ai découvert que le Sureau commençait sa floraison… c’est donc le moment de cueillir quelques ombelles pour réaliser ce délicieux breuvage.

Attention à ne pas confondre le Sureau noir avec le Sureau Hièble dont les baies sont toxiques (c’est une vivace herbacées avec une floraison plus tardive). Voici une petite vidéo pour se repérer : https://www.youtube.com/watch?v=cFTiQNvJBoE.

En herboristerie les fleurs ont des propriétés diurétiques, sudorifiques et fébrifuges, antitussives, elles augmentent la sécrétion bronchique et anti infectieuse (tous sèche, rhinopharyngite, rhume, grippe), antiallergique (rhume des foins), anti-inflammatoire oculaire, anti-arthrite et anti rhumatismale car dépurative.

Recette du Champagne des Fées ou pétillant de sureau

Ingrédients (à multiplier en fonction de la quantité souhaitée)

• Pour 1 litre d’eau filtrée ou décanté
• 5 ombelles de fleurs
• ½ citron bio
• 4 cuillères à soupe de sucre bond ou roux bio

Réalisation

• Ne pas rincer les fleurs, les secouer pour enlever les bestioles et couper les plus grosses tiges
• Mettre dans un grand bocal l’eau, les fleurs, le sucre et les citrons en rondelles ou le jus de citron
• Le pétillant est prêt à être embouteillée lorsque de petites bulles apparaîtront, il faut compter de 3 à 5 jours.
• Filtrez et verser dans des bouteilles de limonades à fermeture hermétique.
• Vous pouvez mettre au frais, la fermentation va continuer un peu, dégazez un peu chaque jour pour éviter les mauvaises surprises ! La boisson peut se gazéifier encire 15 jours.
• Se conserve plusieurs semaines dans une cave ou un frigo (mais il faut parfois alors dégazer de temps en temps pour éviter que la boisson fasse exploser le bouchon).
• A déguster sans modération pour petits et grands !

Afin de prévenir la mauvaise circulation sanguine et la rétention d’eau dans le bas du corps, aussi connue sous le nom de « jambes lourdes », avez-vous pensé à la tisane ?

Notre tisane « Jambes légères » est justement pensée pour ces deux problématiques. Légèrement mentholée, elle se boira aussi chaude que froide.

Elle est composée de

• Petit houx : vasoconstrictrice puissante et antiœdémateuse, elle est indiquée pour les problèmes veineux et de rétention d’eau
• Vigne rouge : c’est la plante veinotonique par excellence
• Hamamélis : elle agit contre la fragilité capillaire
• Mélilot : elle permet l’augmentation du débit veineux et lymphatique, et favorise donc des meilleures circulations sanguine et lymphatique
• Menthe poivrée : son goût tonique ravit, en général, toute les papilles

Prenez 1 cuillère à soupe du mélange par ½ litre d’eau bouillante en laissant infuser 10 minutes. Buvez 2 à 3 tasses par jour, en cure renouvelable de 20 jours par mois et suivi de 10 jours de pause entre chaque cure.

Vous n’êtes pas très tisane ? Découvrez nos autres solutions naturelles aux jambes lourdes dans l’article suivant

Tous les ans, c’est la même histoire ! Avec le printemps qui revient les allergies saisonnières sont également de retour.

Pas de panique, nous avons pensé aux amateurs et amatrices de tisanes avec cette nouvelle recette de tisane anti-allergie « Doux Printemps » pensée pour préparer aux allergies saisonnières, et aussi pour les apaiser.

Composition de notre tisane Doux Printemps

Grand Plantain : anti-inflammatoire et antihistaminique, elle est l’alliée des rhinites et des affections saisonnières des bronches.

Feuilles de cassissier : riches en polyphénols, les feuilles de cassissier ont des vertus anti-inflammatoire, légèrement tonique et diurétique. Idéales pour éliminer les toxines et éviter les réactions allergiques.

Euphraise : décongestionnante et anti-inflammatoire, l’Euphraise est la plante anti-allergique de la sphère ORL.

Ortie piquante : très connue pour ses propriétés reminéralisantes, l’Ortie piquante est également anti-allergique, notamment face aux rhumes des foins.

Lavande : Calmante par nature et décontractante, elle agira sur les maux de tête et les insomnies qui accompagnent souvent les allergies.

Faites infuser pendant 10 à 15 minutes 1 cuillère à café du mélange pour 150ml d’eau bouillante et dégustez, partagez, profitez !

Et pour en savoir plus sur les causes et les réponses aux allergies saisonnières, découvrez notre article.

Elle vous réchauffe, vous booste, et en plus elle est bonne pour la santé (pour la digestion parfait pour les repas de fêtes et l’immunité parfait pour l’hiver) !

Venez découvrir notre recette composée de 10 ingrédients différents : mêlant rooibos, épices et plantes !!!

On y trouve :

• Du Rooibos : c’est un arbuste originaire du Cederberg en Afrique du Sud, le rooibos fait partie de la famille des légumineuses. Littéralement « buisson rouge », le Rooibos pousse au-dessus de 800 mètres d’altitude sur une terre sablonneuse et dans un climat aride. Totalement dépourvue de théine (on peut en boire toute la journée !) et riche en antioxydants, le rooibos est un véritable concentré de jeunesse à déguster toute la journée et pour toute la famille !
• De la cannelle écorce : avec ses nombreuses propriétés, elle est tonique, stimulante de l’appétit, antiseptique et antivirale, elle régule la glycémie. Idéale pour l’hiver elle vous réchauffera et participera à votre immunité !
• De la cardamome : stimulante digestive, intéressante pour tous les troubles digestifs (ballonnement, gaz, haleine…), et apaisante de la nervosité.
• De la badiane appelée aussi anis étoilé : elle est très intéressante pour la sphère digestive (antispasmodique, carminatif et elle régule le transit après des diarrhées, elle traite aussi les intoxications alimentaires dues aux crustacés et poissons). Elle a aussi des propriétés anti bactérienne pour les plaies buccales ou les maux de gorge et elle est tonifiante.
• De l’anis vert : plante aussi très efficace sur le système digestif, antispasmodique, carminatif, mais aussi antispasmodique bronchique et utérin. Tonique général.
• De l’orange douce zeste : possède aussi des propriétés digestives en facilitant l’appétit et la digestion. Elle va jouer aussi sur l’anxiété.
• Du cynorhodon : c’est le fruit de l’églantier. Il est très riche en vitamines C, renforce le système immunitaire. Il permet aussi de réguler le transit et a une action anti-inflammatoire.
• Du gingembre racine : plante aux multiples facettes, digestive aussi, antinauséeux, stimulant de la circulation (pour la maladie de Raynaud), hypertenseur, antitussif et tonique sexuel !
• Du girofle clou : c’est un anti-infectieux idéal pour la période hivernale, un stimulant aromatique puissant
• Du bleuet : pour la beauté de la tisane !!! mais il a aussi des propriétés adoucissantes, décongestionnant des bronches, tonique et bien pour les rhumes.
  

  Mélange pour la tisane de Noël

Maintenant vous savez tout de notre tisane de Noël, venez la goûter à la boutique, elle est douce et elle a bien le goût des fêtes !!!

Faites infuser pendant 10 à 15 minutes 1 cuillère à café du mélange pour 150ml d’eau bouillante et dégustez, partagez, profitez !