Nous vous avions déjà parlé des fonctions d’élimination du foie et nous vous proposions plusieurs plantes utiles, disponibles à la boutique. Vous pouvez les retrouver dans cet articles du blog : « la détox du foie printanière : il est temps »
Aujourd’hui, nous parlerons de la manière dont le foie élimine les déchets (la détoxification hépatique) ainsi que des vitamines et minéraux indispensables à son bon fonctionnement.
Le rôle des vitamines et minéraux dans les trois phases de la détoxification hépatique
Le foie, avec les intestins, est chargé d’éliminer des déchets organiques potentiellement toxiques qui sont issus de l’activité métabolique ou « importés » dans l’organisme en grande partie par l’alimentation ou les médicaments. Lorsque ces déchets sont hydrosolubles, ils sont éliminés par les urines. Lorsqu’ils sont liposolubles, ils ont tendance à se stocker dans les graisses. Pour les éliminer, le foie doit les rendre hydrosolubles en sécrétant différents types d’enzymes.
En phase I de transformation, grâce à l’action d’un premier type d’enzymes, les cytochromes P450 (ou CYP), les substances liposolubles (médicaments, café, insecticides, alcool, hormones, …) sont neutralisées ou transformées en métabolites secondaires. Ces dernières sont souvent plus toxiques que les substances de départ parce qu’instables et générant une grande quantité de radicaux libres.
Pour les neutraliser, réduire leur instabilité et favoriser leur élimination, ils doivent être associés à un second type d’enzymes, les transférases.
Cela se passe lors de la phase II de conjugaison qui finalise la transformation des métabolites secondaires en molécules totalement hydrosolubles pouvant être éliminées en phase aqueuse, grâce à la bile, par l’intestin et les reins. Cette phase dépend grandement de l’alimentation. Les transférases sont activées grâce aux vitamines B et C ainsi qu’aux minéraux tels que le Zinc, le Sélénium, le Manganèse ou le Cuivre.
La phase III d’élimination est physiologique : elle dépend du bon fonctionnement des intestins, des reins, de la peau et des poumons dont il faut favoriser le fonctionnement optimal par une bonne hygiène de vie.
Détoxifier le foie : De l’importance de la méthylation dans la phase II
Lors de la phase II, six mécanismes différents peuvent s’activer. Parmi eux, la méthylation, cruciale à l’expression de certains gènes de notre ADN, eux-mêmes indispensables à toutes nos cellules impliquées dans la communication, le fonctionnement, la protection, la réparation, la production de glutathion (antioxydant) et les fonctions de détoxifications du foie et des intestins. Pour que tout cela fonctionne correctement, le magnésium, les vitamines B6, B9 et B12, la choline et la glycine ne doivent pas être en déficit ou carence. Des recherches récentes posent en effet la question d’un défaut de méthylation dans des pathologies neuro-dégénératives telles qu’Alzheimer et l’autisme ou dans les troubles du comportement comme l’anxiété, les crises d’angoisse ou le déficit d’attention avec ou sans hyperactivité (TDA/H). Toutes ces pathologies sont en progression dans nos sociétés, les facteurs environnementaux sont pointés depuis quelques années déjà. On comprend d’autant mieux leur effet délétère lors de la phase II, même si les causes sont probablement multifactorielles. N’attendons pas, agissons !
Les compléments alimentaires disponibles à la boutique pour détoxifier le foie
- Le magnésium, le zinc, le manganèse, le cuivre : Catalyons, Vitall+
- Magnésium Marin avec vitamines B6 et B9
- Les vitamines B : B6, B9, B12 de Vitall+
- La choline : facteurs lipotropes de Vitall+ sur commande